پخت نان سالم و کامل در نانوایی‌های مازندران
تاریخ انتشار: ۲ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۳۵۴۶۵۰
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: تامین گندم کیفی یکی از دغدغه‌های اصلی در مازندران است و با ورود دانشگاه علوم پزشکی به این عرصه، تولید نان سالم و کامل بزودی در نانوایی‌های مازندران آغاز می‌شود. - اخبار استانها -
به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری، عباسعلی وفائی‌نژاد در کارگروه آرد و نان استان اظهار داشت: مصرف آرد در مازندران 9 ماهه پارسال 277 هزار تن بوده و این در حالی است که مصرف آرد در 9 ماهه امسال به 282 هزار تن افزایش یافته است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی افزود: با اینکه مصرف آرد در 9 ماهه امسال در مقایسه با مدت مشابه پارسال 5 هزار تن بیشتر شده است و از سوی دیگر با توجه به ورود مسافران و نیاز به آرد بیشتر، خوشبختانه در تامین آرد مورد نیاز خبازی‌ها مشکلی نداریم.
وفایی‌نژاد به ذخیره استراتژیک گندم مازندران اشاره کرد و گفت: میزان گندم استراتژیک در استان 131 هزار و 931 تن است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران تصریح کرد: تاکنون 194 هزار و 153 تن گندم وارد استان شده و برای نخستین بار 75 هزار و 632 تن گندم به صورت ریلی وارد شده است.
وی حجم گندمی که به‌صورت جاده‌ای وارد مازندران شده را 118 هزار و 521 تن اعلام کرد و ادامه داد: بیش از 82 درصد از گندم استان در سال 1402 از گندم‌های کیفی بوده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: سیاست‌های طرح هوشمندسازی از اسفند پارسال در مازندران اجرا شد و در نحوه عملکرد خبازان و تراکنش‌های متعارف و غیرمتعارف موضوعاتی وجود دارد که باید مدیریت شود.
وفائی‌نژاد مدیریت نانوایان متخلف را با اهمیت دانست و افزود: مدیریت صحیح نانوایان برای اینکه با کاهش سهمیه منطقه‌ای مواجه نشوند و مردم منطقه نیز با مشکل تامین نان مواجه نشوند ضروری است.
پخت نان سالم و کامل با نظارت دانشگاه علوم پزشکی
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: دانشگاه علوم پزشکی با اجرای مصوبه کمیسیون اصل 90 موضوع پخت نان را پیگیری می‌کند و در دو ماه آینده واحد‌های نانوایی به صورت نمادین نان کامل و سالم پخت کرده و در اختیار مردم قرار می‌دهند.
وفایی‌نژاد با بیان اینکه بحث تامین گندم از مباحث مهم در استان بوده و وضعیت تامین گندم در مازندران مناسب است، افزود: تا اردیبهشت سال آینده موجودی کامل و کافی گندم در مازندران داریم.
وی با بیان اینکه در تامین گندم کیفی نهایت برنامه‌ریزی انجام شده، تصریح کرد: مازندران از استان‌های مصرف کننده گندم و آرد است و فقط 20 درصد از گندم مورد نیاز در استان تولید می‌شود و بقیه گندم مورد نیاز از سایر استانها وارد می‌شود.
انتهای پیام/
منبع: تسنیم
کلیدواژه: مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران تامین گندم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۳۵۴۶۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
زنجیره تامین گوشت مرغ مازندران رو به رشد است
به گزارش خبرنگار مهر، محمد مهدی عباس زاده شامگاه دوشنبه در گفت وگو با خبرنگاران با اعلام اینکه ۱۲ درصد گوشت مرغ موردنیاز کشور در این استان تولید می شود، گفت: با توسعه زنجیره مرغ در مازندران، توان صادراتی این زنجیره در استان افزایش خواهد یافت.
وی با اشاره به اینکه استان مازندران قطب تولید طیور کشور به شمار می رود و در همه عرصه های کشاورزی به عنوان نگین کشاورزی کشور مطرح است، تصریح کرد: زنجیره تولید مرغ یکی از زنجیره های مهم در استان مازندران به شمار می رود که قابلیت توسعه دارد.
وی با اشاره به اینکه زنجیره تامین گوشت مرغ روند رو به رشدی را سپری می کند، بیان کرد: مازندران از ظرفیت های بالقوه ای در حوزه تولید گوشت سفید برخوردار است به صورتی که بیش از ۵۰ درصد ظرفیت جوجه کشی کشور در مازندران واقع شده و بیش از ۲۷ درصد جوجه یک روزه کشور در استان مازندران تولید می شود.
عباس زاده با تاکید بر اینکه حدود ۱۲ درصد گوشت مرغ کشور در مازندران تولید می شود و این استان در تامین بخشی از نیاز مرغ پایتخت و استان های همجوار مشارکت دارد، عنوان کرد: در سالجاری با برنامه ریزی های صورت گرفته در جهت افزایش جوجه ریزی در کشور، ظرفیت تولید مرغ در این استان افزایش یافته است و به سمت صادرات گام برداشته شده است.
وی ابراز امیدواری کرد قابلیت صادرات و گسترش ارسال تولیدات به خارج از کشور در سال های آینده با حمایت های بیشتر روند پرشتاب تری را بگیرد.
کد خبر 6092500
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است